Prendono il loro nome dalla tecnica che si usa per tagliare il marmo che li compone.
L' waterjet che significa taglio ad acqua, consente di realizzare pavimenti con inserti in curva di diversi colori, disegni particolari e intagli molto complicati, abbinando nella stessa pavimentazione colori e materiali diversi che danno l'idea di un tuttuno tra di loro e con l'ambiente.